Magnesium

Belangrijk mineraal

Magnesium is een metaal, dat in gebonden vorm veel voorkomt op onze planeet. De naam magnesium komt van een gebied in Griekenland dat Magnesia heet.

Je vindt magnesium in verschillende voedingsmiddelen, zoals groenten, granen, zuivel en vlees.

Bladgroenten

In alle groene planten speelt het een belangrijke rol bij de aanmaak van chlorofyl. Vandaar dat je het in groene groenten altijd aantreft.

Tekorten komen regelmatig voor, met name doordat veel mensen niet dagelijks voldoende groene groenten eten. Dat maakt dat magnesium supplementen vaak zinvol en bijzonder effectief kunnen zijn.

Behoefte

In ons volwassen lichaam bevindt zich ongeveer 25 gram magnesium. Om dat op peil te houden hebben wij dagelijks ongeveer 300 mg magnesium nodig.

Opname

Net als bij andere mineralen kunnen wij lang niet alle magnesium die wij met de voeding binnen krijgen in onze darmen opnemen. Magnesium kan zich bijvoorbeeld binden aan fytinezuur uit granen, bonen en zaden of aan oxaalzuur uit rabarber en spinazie. Deze verbindingen zijn moeilijk opneembaar.

Ook magnesiumverbindingen in supplementen kunnen niet altijd helemaal worden opgenomen. Als je veel magnesium slikt kan het deel dat niet wordt opgenomen de ontlasting dunner maken.
Organische magnesiumverbindingen, zoals bisglycinaat, citraat en glycerofosfaat worden in het algemeen beter opgenomen dan de anorganische verbindingen als carbonaat en oxide. Omdat de organische moleculen echter veel groter zijn dan de anorganische moet je daarvan weer meer slikken om de gewenste hoeveelheid elementair magnesium binnen te krijgen; dat betekent meer of grotere tabletten.
Om de inname makkelijker te maken zijn er ook vloeibare en oplosbare magnesiumpreparaten.