De vitamines uit het B complex spelen een belangrijke rol bij het omzetten van voedingsstoffen in energie.
De B vitamines komen met name voor in (volkoren)graanproducten, biergist, noten, groene groenten, vlees en yoghurt.
Voor hun werkzaamheid in ons lichaam zijn de stoffen uit het B complex sterk van elkaar afhankelijk. Daarom is het belangrijk dat ze gezamenlijk en in de juiste verhoudingen opgenomen worden.
Vitamine B is belangrijk voor het normaal functioneren van vele organen, zoals huid, haar, het hart, het zenuwstelsel, de mond en de ogen. Ook de lever heeft voor diverse van zijn functies vitamine B nodig. Verder is vitamine B belangrijk voor de bloedaanmaak.
